SARALEGUI SE ADENTRA EN EL MUNDO DE LA HOSTELERÍA

El centro de Logroño suma nuevos cambios en el sector de la gastronomía. Si hace un mes era Francis Paniego quien anunciaba sus intenciones de abrir un nuevo establecimiento en el corazón de la capital, ahora le ha tocado el turno a la empresaria Marian Saralegui. La gerente de Aci Rioja Corchos, junto a varios miembros de su familia, tomó en vísperas de San Mateo las riendas del histórico restaurante Avenida 21. Después de 28 años de actividad, el local cambia de manos pero mantiene su cocina tradicional. Eso sí, sus nuevos propietarios aseguran que la decoración cambiará mucho en los próximos meses.